Einkäufer Betriebsgastronomie (m/w/d)

Büro, Wirtschaft & Verwaltung
Essen
20,00 - 22,00 € je Stunde
Vollzeit
Du bringst Erfahrung und Fachwissen mit – wir die passenden Perspektiven. Bei persona service erwarten Dich abwechslungsreiche Aufgaben, ein professionelles Umfeld sowie Unternehmen, die Dein Know-how schätzen. Starte mit uns Deinen nächsten Karriereschritt – erstklassig, professionell und menschlich.

Für unseren Kunden, ein großes Unternehmen der industriellen Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Essen, suchen wir Dich als Einkäufer Betriebsgastronomie (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Übernahmeoption.
Jetzt bewerben

Das bieten wir

  • attraktive tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag
  • umfassende Angebote im Bereich Gesundheitsmanagement
  • betriebliche Altersvorsorge
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die hausinterne Academy
  • vergünstigtes Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr

Worauf Du Dich immer bei persona service verlassen kannst:
  • 50 € monatlich geschenkt für Deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
  • Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • kostenlose Nachhilfe für Deine Kinder auf der Lern- & Nachhilfeplattform Ubimaster
  • zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
  • exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
  • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Stellenbeschreibung

  • Du übernimmst die Bearbeitung sämtlicher Materialanforderungen im F & B- sowie im Non Food Bereich und steuerst eigenständig die Disposition aller relevanten Artikel
  • zudem bist Du verantwortlich für die Durchführung von nationalen Ausschreibungen sowie Preisverhandlungen und begleitest den gesamten Prozess kompetent bis hin zur finalen Auftragsvergabe
  • weiterhin betreust Du die Gestaltung von Verträgen und wirkst aktiv bei der Erschließung neuer Beschaffungsmärkte sowie der Gewinnung von neuen Lieferant:innen für das Unternehmen mit
  • die Bearbeitung der Bestellungen und Auftragsbestätigungen gehört ebenfalls zu Deinen Aufgaben, wobei Du die Terminverfolgung stets zuverlässig im Blick behältst und die Bestände optimierst
  • im Rahmen Deiner Tätigkeit unterstützt Du die Analyse von Warengruppen sowie Artikelstämmen und erstellst detaillierte Auswertungen bezüglich des Absatzes und der erzielten Umsätze im Verantwortungsbereich
  • abschließend verantwortest Du die gesamte Korrespondenz sowie die Prüfung der Eingangsrechnungen und fungierst als wichtiges Bindeglied zwischen der Einkaufsabteilung und der internen Warenwirtschaft

Anforderungen

  • Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung als Kaufmann für Büromanagement (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) oder Hotelkaufmann (m/w/d)
  • zudem verfügst Du über fundierte Berufserfahrung im Einkauf der Gastronomie oder Hotellerie und kennst Dich bestens mit den spezifischen Anforderungen der Branche und Märkte aus
  • Deine sicheren Kenntnisse in den gängigen MS Office Produkten, insbesondere in Excel sowie in SAP und modernen Warenwirtschaftssystemen zeichnen Dich für diese Vakanz besonders aus
  • Du verfügst über Deutschkenntnisse auf muttersprachlichem Niveau in Wort und Schrift sowie eine klare Ausdrucksweise für die tägliche Kommunikation mit den Lieferant:innen und internen Fachbereichen
  • weiterhin bringst Du ein hohes Maß an Verhandlungsgeschick und Teamgeist mit und überzeugst durch Deine ausgeprägte verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • abschließend bist Du absolut zuverlässig sowie flexibel und arbeitest jederzeit selbstständig, verantwortungsbewusst sowie mit einer sehr strukturierten Arbeitsweise innerhalb Deines motivierten Teams
Jetzt bewerben

Du hast noch Fragen?

Dein Welcome Team kümmert sich!

Rufe uns unter 02351 7893111 an.

Ähnliche Stellenangebote

Passende Jobs direkt per E-Mail

Bleibe immer auf dem neuesten Stand und erhalte passende Jobs schnell und direkt als E-Mail.