Koch (m/w/d)

• flache Hierarchien
• Team-Work

Worauf du dich immer bei persona service verlassen kannst:

• 50 € monatlich geschenkt für deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
• Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• kostenlose Nachhilfe für deine Kinder auf der Lern- und Nachhilfeplattform Ubimaster
• zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
• exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
• vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

• du bereitest Speisen zu, indem du sie kochst, brätst und garst, und richtest sie ansprechend an
• fertige Gerichte übergibst du pünktlich an den Service
• du nimmst Lebensmittel an, prüfst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht
• bei der Erstellung von Speisekarten und Speiseplänen wirkst du mit und kalkulierst Preise
• nach den geltenden HACCP- und Hygienevorschriften arbeitest du sorgfältig und dokumentierst, was erforderlich ist
• deinen Arbeitsplatz sowie Geräte und Maschinen hältst du sauber und reinigst sie regelmäßig
• du koordinierst die Arbeitsabläufe an deinem Posten und stimmst dich dazu mit Kolleginnen und Kollegen ab
• falls nötig, leitest du Hilfskräfte an und unterstützt sie bei der Zubereitung

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) liegt bei dir vor
• Resilienz zeichnet dich aus, auch bei Hitze und in den verschiedenen Phasen des Küchenalltags
• du arbeitest gern im Team und stimmst dich zuverlässig mit Kolleginnen und Kollegen ab
• Deutschkenntnisse in Wort sowie

eine gültige Arbeitserlaubnis gehören zu deinem Profil

• die Arbeit in

Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäuser, Catering und Kreuzfahrtschiffe ist für dich kein Problem

• du zeigst die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem, am Wochenende und an Feiertagen
• eine sorgfältige, kreative und saubere Arbeitweise zeichnet dich aus